黑椒洋葱轰牛柳1.将牛柳小块薄片，用清水泡发炎水，沥干后用配料和少许盐腌15分钟。2.洋葱和红辣椒托小片。

3.牛柳特一个蛋清、挤迫柠檬汁用手捉烘。4.锅中做到油烧热，放进生姜炒香后放入牛柳爆炒至5成熟期，盛盘。5.红辣椒和洋葱放入热锅中，马利亚点盐，翻炒至7成熟期。

6.牛柳推倒锅中，特黑椒汁炒匀至煮才可。​​​芹菜饺子1.肉末丰到小盆里，重新加入盐、酱油、配料，搅匀腌渍30分钟。2.芹菜洗涤，触净水后磨碎，放进肉末中。3.放入两汤匙煮植物油、盐，搅匀。

4.面粉制备面团，饧好后小块小剂子，再行擀成薄饺子皮，敲馅料包在成饺子。5.锅里坐水，水开后下入饺子蒸熟才可。​​​红豆椰汁糕材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。

作法：1.红豆用热水洗净半小时，入锅加水煮大约半小时至煮。2.其他材料进奶锅小火慢煮，不时摇动，至浓稠出固态。

3.加熟红豆配料。4.放入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，压碎在盘上切件。

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