1张图片“斤胖胖把自己公众号的内容搬进给大家看啦~青睐注目微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更加多美食启动时哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不人与自然的人组，居然撞击成一种神秘并且尤其人与自然的甜点，那就是姜撞奶。这道广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃具备祛寒行血， 养颜美容，化痰静静之功效。还有一个仅次于的优点就是非常简单易学~零厨艺也能制成精彩的甜品哟！” 食材明细主料全脂牛奶一袋生姜（去皮）一块辅料糖适度奶香口味其他工艺廿分钟耗时非常简单可玩性姜撞奶的作法步骤1食材准备好2煮过姜汁，布满碗底就好啦，过于多了有助凝固，但是不会甜哟3一袋全脂牛奶（最差是保质期较短的鲜牛奶）4加入适量白糖5小火冷却，充份加热直到糖融化，熬到头顶凝结6静置半分钟（使牛奶温度降到70-80度左右），从15cm的高度，较慢“撞到”进姜汁中7静放置燕，等候凝结8将将将将，滑嫩细致的姜撞到奶就已完成了。

杯子一小勺入口，浓烈奶香罄齿颊，伴着头顶的辛辣小窍门青睐大家注目微信公众号（yinshixuetang），胖胖不会为大家启动时更加多菜谱哟！。

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